進撃のおさるブログ

ここ数年、日本のカフェやベーカリーで「韓国ベーグル」という言葉を耳にする機会が急増しました。休日のカフェには韓国ベーグルを求めて長蛇の列ができ、SNSには断面が美しいベーグルサンドの写真が次々と投稿されています。もともとベーグルといえばニュ...

日本の地方都市は長らく人口減少や観光客の減少といった課題に直面してきました。若者は都市部へ流出し、かつて活気にあふれた観光地はその輝きを失い、時には「斜陽の街」と呼ばれるようになった場所も少なくありません。その象徴の一つが静岡県の熱海でした...